Tempero do Nordeste

O jornal de turismo Panrotas ( www.panrotas.com.br ) acabou de anunciar mais uma inovação típica da Bahia. O estado lançou um site ( http://verao.bahia.com.br ) especialmente para divulgar as atrações e programações do verão em todas as regiões turísticas da Bahia - são 12 ao todo. (Foto: Divulgação, Morro de São Paulo/Bahiatursa) Parece algo extremamente óbvio, certo? Errado. Não sou muito fã da Bahia (turisticamente falando, já que não vou lá desde que morei em Salvador, há 17 anos) mas tiro o chapéu para eles em tudo o que diz respeito a planejamento e políticas públicas para o Turismo. Para se ter uma idéia, a Bahia é um dos únicos estados do país a contar com um Disque Bahia Turismo (71 3103-3103), parte do Sistema Integrado de Informações Turísticas da Bahia. Tem gente atendendo o telefone 24 horas e falando - fluente mesmo! - inglês e espanhol. Parabéns aos baianos. Feliz ano novo a todos!!!! Até 2010!

Tudo começou quando eu era pequena, e voltava das férias no Nordeste, mas ainda hoje sinto falta dos sabores de picolés do Nordeste. Aqui no Rio a gente até encontra sorvetes em sabores como graviola e cajá na Zona Sul - mediante o pagamento da mísera quantia de R$ 6 cada bola (um assalto!). Pois na Copa do Mundo de 2014 e nas Olimpíadas de 2016 no Rio estes sabores estarão disponíveis para turistas e brasileiros em quase todas as capitais. A Agência Sebrae anunciou a novidade: uma parceria assinada entre organizações produtivas do interior do Nordeste e do Norte vai permitir que sabores exóticos de frutas regionais cheguem a picolés, sorvetes e sucos. Entre as iguarias já garantidas estão picolé de açaí (dispenso!) e sucos de maracujá da caatinga e de açaí com guaraná. E o trabalho vai se ampliar para artesanato, produção agrícola e demais produtos associados ao turismo. Desafio meus amigos a revelarem se já provaram pinha, mangaba, graviola e sirigüela. Quem nunca comeu não sabe o ...